Cómo se fabrica el hielo seco

Cómo se fabrica el hielo seco Materiales 09 septiembre, 2023

En el mundo de la refrigeración industrial, el hielo seco es un material ampliamente utilizado debido a sus propiedades únicas. A diferencia del hielo convencional, el hielo seco no se derrite, sino que se sublima directamente de sólido a gas. Esto lo convierte en una opción ideal para una amplia gama de aplicaciones, desde la conservación de alimentos hasta la limpieza industrial.


El proceso de fabricación de hielo seco es fascinante y complejo. Comienza con la extracción de dióxido de carbono (CO2) de fuentes naturales o mediante la captura de gases de combustión. Luego, el CO2 se comprime y se enfría hasta convertirse en un estado líquido. A continuación, se libera el CO2 líquido en una cámara de expansión, donde se produce una disminución brusca de la presión, lo que provoca que el CO2 se expanda y se enfríe aún más. Finalmente, el CO2 se convierte en hielo seco sólido, listo para su uso en diversas aplicaciones.

En la próxima entrada, exploraremos en detalle cada etapa del proceso de fabricación de hielo seco, desde la extracción del CO2 hasta la formación del hielo seco. Descubriremos cómo se logra la pureza y calidad del hielo seco y cómo se puede utilizar de manera segura y eficiente en diferentes industrias. ¡Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo del hielo seco!

Proceso de fabricación del hielo seco


Proceso de fabricación del hielo seco



Paso 1: Obtención del dióxido de carbono (CO2)

El hielo seco se fabrica a partir de dióxido de carbono (CO2) líquido. Este gas se obtiene principalmente de dos fuentes: la recuperación del CO2 producido como subproducto en diferentes procesos industriales y la extracción de CO2 de fuentes naturales, como los pozos de petróleo y gas.

Paso 2: Compresión y enfriamiento del CO2

Una vez obtenido el CO2 líquido, se somete a un proceso de compresión para aumentar su presión. Posteriormente, se enfría utilizando equipos especiales, lo que provoca su transformación en estado sólido.

Paso 3: Extrusión del hielo seco

El CO2 sólido se extruye a través de una máquina extrusora. Esta máquina comprime el CO2 sólido y lo hace pasar por una serie de matrices, lo que le da forma de pellets o bloques de hielo seco.

Paso 4: Recolección y almacenamiento del hielo seco

Una vez extruido, el hielo seco se recolecta y se almacena en contenedores especiales, que están diseñados para mantenerlo a una temperatura extremadamente baja (-78.5 °C).

Paso 5: Transporte y distribución del hielo seco

El hielo seco se transporta y se distribuye a diferentes industrias que lo utilizan para sus aplicaciones específicas. Durante el transporte, se asegura que se mantenga a la temperatura adecuada para evitar su sublimación prematura.

Paso 6: Sublimación del hielo seco

En el lugar de uso, el hielo seco se coloca en los recipientes o equipos donde se requiere mantener una temperatura baja. A medida que se va sublimando, el CO2 gaseoso se libera y se dispersa en el ambiente.

En resumen, el proceso de fabricación del hielo seco a nivel industrial consiste en obtener CO2 líquido, comprimirlo y enfriarlo para convertirlo en estado sólido, extruirlo para darle forma, recolectarlo y almacenarlo en contenedores especiales, transportarlo y distribuirlo a los lugares de uso, y finalmente, permitir su sublimación en los recipientes o equipos donde se requiere mantener una baja temperatura.

Materia prima necesaria para la fabricación de hielo seco

La fabricación de hielo seco requiere de ciertas materias primas para llevarse a cabo. Estos ingredientes son esenciales para obtener un producto de calidad. A continuación, se detallan las principales materias primas necesarias:

  • Dióxido de carbono (CO2): Es el componente principal del hielo seco y se obtiene a partir de diversas fuentes, como la fermentación de azúcares o la extracción de gases de procesos industriales.
  • Agua: Se utiliza para el proceso de congelación del dióxido de carbono y su posterior sublimación. El agua debe cumplir con ciertos estándares de calidad para asegurar la pureza del hielo seco.

Estas dos materias primas son las básicas y fundamentales para la fabricación de hielo seco. Sin embargo, dependiendo del proceso de producción utilizado, pueden requerirse otros ingredientes o aditivos para mejorar sus propiedades. Algunos de ellos son:

  • Ácido cítrico: Un aditivo utilizado para controlar el pH y evitar la formación de impurezas durante la fabricación del hielo seco.
  • Alcohol etílico: Se utiliza en pequeñas cantidades como agente humectante para facilitar la compactación del dióxido de carbono durante el proceso de producción.
  • Colorantes: En ocasiones, se añaden colorantes alimentarios para fines estéticos o identificativos del hielo seco.

Estas son algunas de las principales materias primas necesarias para la fabricación de hielo seco. Cada una de ellas desempeña un papel importante en el proceso de producción y contribuye a la obtención de un producto final de alta calidad.

Listado de maquinaria necesaria para la fabricación de hielo seco

La fabricación de hielo seco es un proceso que requiere de maquinaria especializada para obtener este producto de alta demanda en diversas industrias. A continuación, se describen las principales máquinas utilizadas en este proceso:

Llenadora de dióxido de carbono líquido: Esta máquina es esencial para el proceso de fabricación de hielo seco, ya que se encarga de llenar los recipientes con dióxido de carbono líquido, la materia prima principal para la producción de hielo seco.

Compactadora de hielo seco: Una vez que se ha llenado el recipiente con dióxido de carbono líquido, es necesario convertirlo en hielo seco sólido. Esta máquina se encarga de comprimir el dióxido de carbono líquido en forma de hielo seco, utilizando una combinación de presión y temperatura controladas.

Molino triturador: En algunos casos, es necesario triturar el hielo seco para obtener partículas de diferentes tamaños. Esta máquina se encarga de triturar el hielo seco sólido en trozos más pequeños, según las necesidades del cliente.

Empacadora automática: Una vez que se ha obtenido el hielo seco en forma sólida y triturada si es necesario, se procede a empacarlo en recipientes adecuados para su transporte y almacenamiento. Esta máquina se encarga de realizar el proceso de empaquetado de forma automática, asegurando un sellado hermético para conservar la calidad del hielo seco.

Etiquetadora: Por último, se utiliza una etiquetadora para imprimir y colocar las etiquetas correspondientes en los recipientes de hielo seco. Estas etiquetas contienen información relevante, como la fecha de producción, el lote y las instrucciones de uso.

En resumen, la fabricación de hielo seco requiere de maquinaria especializada que permita el llenado, compactación, triturado, empaquetado y etiquetado del producto. Estas máquinas son fundamentales para garantizar la calidad y eficiencia en la producción de hielo seco.

Principales fabricantes de hielo seco

1. Cold Jet

Cold Jet es uno de los principales fabricantes de hielo seco a nivel mundial. Tiene su sede en Loveland, Ohio, Estados Unidos. La empresa cuenta con varias fábricas ubicadas en diferentes países, como Estados Unidos, Bélgica, Alemania y México. Cold Jet es reconocida por su tecnología innovadora y su compromiso con la calidad.

2. Continental Carbonic

Continental Carbonic es otra empresa destacada en la fabricación de hielo seco. Tiene su sede en Decatur, Illinois, Estados Unidos. Cuenta con múltiples fábricas en Estados Unidos y Canadá. Continental Carbonic se destaca por su amplia experiencia en la producción y distribución de hielo seco, así como por su compromiso con la sostenibilidad y la seguridad.

3. Linde

Linde es una empresa multinacional con sede en Múnich, Alemania. Si bien Linde es conocida principalmente por su actividad en la industria de gases industriales y medicinales, también es un importante fabricante de hielo seco. La empresa tiene fábricas en varios países, incluyendo Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y China. Linde se caracteriza por su enfoque en la innovación y la excelencia en la calidad de sus productos.

4. Praxair

Praxair es una empresa líder en la producción de gases industriales y medicinales, y también fabrica hielo seco. Tiene su sede en Danbury, Connecticut, Estados Unidos. Praxair cuenta con numerosas fábricas en todo el mundo, incluyendo países como Estados Unidos, Canadá, México, Brasil y China. La empresa se destaca por su enfoque en la eficiencia y la sostenibilidad en sus procesos de producción.

5. Cold Jet Europe

Cold Jet Europe es una filial de Cold Jet con sede en Eindhoven, Países Bajos. La empresa se especializa en la fabricación y distribución de equipos de limpieza con hielo seco. Cold Jet Europe tiene una amplia presencia en toda Europa y ofrece soluciones innovadoras para diversas aplicaciones industriales.

Preguntas sobre la fabricación de hielo seco

¿Cuál es la temperatura de fabricación del hielo seco?

El hielo seco se produce a una temperatura de -78.5 grados Celsius (-109.3 grados Fahrenheit).

¿Qué materias primas se utilizan en la fabricación de hielo seco?

El hielo seco se fabrica utilizando dióxido de carbono (CO2) en estado gaseoso. Este CO2 se convierte en hielo seco a través de un proceso de sublimación.

¿Cuánto tiempo se tarda en fabricar hielo seco?

El tiempo de fabricación de hielo seco depende del tamaño y la cantidad requerida. En general, el proceso de fabricación puede llevar desde unos minutos hasta varias horas.

¿Qué aplicaciones tiene el hielo seco?

El hielo seco se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones, como la conservación de alimentos y productos farmacéuticos, la limpieza criogénica, la industria de transporte y almacenamiento de productos refrigerados, el sector médico y la producción de niebla en espectáculos y eventos especiales.

¿Es seguro manipular hielo seco?

Si bien el hielo seco es seguro de usar en condiciones adecuadas, es importante seguir las precauciones de seguridad al manipularlo. Debido a su temperatura extremadamente baja, se debe evitar el contacto directo con la piel para evitar quemaduras por congelación. Además, el hielo seco debe almacenarse en áreas bien ventiladas para evitar la acumulación de dióxido de carbono en el aire.

Entradas relacionadas



Copyright © 2024 | Comosefabrica.com