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26 febrero, 2023
Los palillos chinos son un elemento de la cultura oriental utilizado de generación tras generación para ingerir alimentos. Esta herramienta es simple, consistente en dos palillos unidos. A lo largo de los años, la fabricación de palillos se ha modernizado y hoy es posible encontrarlos en todas partes.
Conocer cómo se fabrican los palillos chinos es importante para entender su uso y funcionamiento. A continuación explicamos paso a paso el procedimiento de fabricación a nivel industrial de los mismos.
El primer paso para la fabricación industrial de los palillos es seleccionar una madera adecuada. Esta debe ser siempre una madera dura como la madera de bambú, arce o cerezo. Estas maderas tienen una textura y un grosor óptimos para cortar los palillos con exactitud y con un buen acabado.
Una vez seleccionada la madera, la misma debe ser cortada para formar los palillos. Esta tarea se lleva a cabo mediante una prensa especial de hierro, la cual hace uso de cuchillas para cortar la madera en tiras delgadas. Se puede usar un ancho fijo para las tiras, que determinará el grosor de los palillos. Lo ideal suele ser que la madera tenga un grosor de 1mm para un mejor resultado final.
Una vez cortada, la madera debe ser sometida a un proceso de acabado. Esto significa constar de un proceso de lijado y limpieza. Esto quiere decir que se pasarán lijas sobre la madera para eliminar imperfecciones y hacer que el acabado esté perfecto. Para la limpieza, se usarán combinaciones de agua y productos químicos dependiendo de la madera.
Una vez cortada y pulida, se hace un corte en la parte superior de cada palillo para preparar el cosido. Los extremos se amarran con hilos resistentes, los cuales deben ser un material compatible con la naturaleza de la madera. Una vez cosidos los palillos con los hilos y amarrados, se introducen en un cuenco con agua caliente y se dejan reposar.
Siguiente debe realizarse el torneado y radial de los palillos. Esto es una operación necesaria para darle una forma correcta a la hebilla, la parte de los palillos en la cual se realiza el amarre. Debe hacerse una gran presión sobre la hebilla para que el palillo quede duro y no se deshaga con facilidad.
Por otro lado, el final también incluye el barnizado de los palillos. Se utilizan productos a base de aceite de oliva y naturales para preservar la madera con un acabado brillante. El barniz puede variar dependiendo del diseño y la marca del producto. Una vez que los palillos hayan sido recubiertos por el barniz, están listos para su venta.
Por último, los palillos deben ser empaquetados correctamente. Utilizando material adecuado para que los palillos no se dañen. Pueden ser de papel, plástico, cartón, etc. Sea el material que sea, debe asegurar una oferta segura y libre de impurezas al punto de venta. Esto ultimo es fundamental para asegurar una excelente experiencia de compra al cliente.
En definitiva, es importante comprender el proceso completo de fabricación de los palillos chinos. Esto aporta al consumidor información sobre la procedencia de dichos productos y les permite valorar el trabajo manual y las destrezas empleadas para producirlos. El resultado es un producto fino, artesanal y seguro para su uso.
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